Conference paper
Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti
Vedrana Vela Puharić
; Makarska
Full text: croatian pdf 145 Kb
page 397-410
downloads: 2.187
cite
APA 6th Edition
Vela Puharić, V. (2008). Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja, (12/13), 397-410. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/37037
MLA 8th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja, vol. , no. 12/13, 2008, pp. 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037. Accessed 2 May 2024.
Chicago 17th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja , no. 12/13 (2008): 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037
Harvard
Vela Puharić, V. (2008). 'Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti', Etnološka istraživanja, (12/13), pp. 397-410. Available at: https://hrcak.srce.hr/37037 (Accessed 02 May 2024)
Vancouver
Vela Puharić V. Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [cited 2024 May 02];(12/13):397-410. Available from: https://hrcak.srce.hr/37037
IEEE
V. Vela Puharić, "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti", Etnološka istraživanja, vol., no. 12/13, pp. 397-410, 2008. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/37037. [Accessed: 02 May 2024]
Full text: english pdf 152 Kb
page 411-421
downloads: 1.855
cite
APA 6th Edition
Vela Puharić, V. (2008). Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja, (12/13), 397-410. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/37037
MLA 8th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja, vol. , no. 12/13, 2008, pp. 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037. Accessed 2 May 2024.
Chicago 17th Edition
Vela Puharić, Vedrana. "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti." Etnološka istraživanja , no. 12/13 (2008): 397-410. https://hrcak.srce.hr/37037
Harvard
Vela Puharić, V. (2008). 'Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti', Etnološka istraživanja, (12/13), pp. 397-410. Available at: https://hrcak.srce.hr/37037 (Accessed 02 May 2024)
Vancouver
Vela Puharić V. Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti. Etnološka istraživanja [Internet]. 2008 [cited 2024 May 02];(12/13):397-410. Available from: https://hrcak.srce.hr/37037
IEEE
V. Vela Puharić, "Tradicijska kuhinja makarskog primorja Vrime prošlosti na pijatu budućnosti", Etnološka istraživanja, vol., no. 12/13, pp. 397-410, 2008. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/37037. [Accessed: 02 May 2024]
Abstract
Središnja je tema rada tradicionalna kuhinja makarskog područja i
razni recepti vezani za pojedina godišnja razdoblja, od kojih se većina
koristi i danas.
Keywords
tradicija; Makarsko primorje; recepti; kuhinja
Hrčak ID:
37037
URI
https://hrcak.srce.hr/37037
Publication date:
5.1.2008.
Article data in other languages:
english
Visits: 5.346
*
