Skip to the main content

Original scientific paper

Usporedba morfoloških i fizikalnih svojstava plodova triju sorata lijeske (Corylus avellana L.)

R. Bernik ; Biotechnical Faculty, Department of Agronomy,Jamnikarjeva 101, Ljubljana, Slovenija
D. Stajnko ; Faculty of Agriculture and Life Sciences, Pivola 10, Hoče, Slovenija


Full text: english pdf 1.243 Kb

page 221-234

downloads: 732

cite


Abstract

U pokusu usporedbe morfoloških i fizikalnih svojstava ploda lijeske (Corylus avellana L.) uključene su sorte: 'Istrska dolgoplodna leska', 'Tonda gentile delle langhe' i 'Fertile de coutard'. Pomoću izmjerenih morfoloških osobina: veličina ploda po promjeru i visini te masa ploda; i fizikalnih količina: sila, deformacija ploda i potrebna energija za lom ljuske ploda analizirana je mogućnost strojnog lomljenja ljuske. Maksimalna sila (367,04 N) za lomljenje lješnjaka po promjeru izmjerena je kod sorte 'Istrska dolgoplodna leska', a za lomljenje po visini kod sorte 'Fertile de coutard' (526,15 N). Najveća deformacija kod lomljenja lješnjaka izmjerena je po visini (1,00 mm) i promjeru (1,11 mm) kod sorte 'Istrska dolgoplodna leska'. Najveći utrošak energije za lomljenje lješnjaka po visini potreban je kod sorte 'Fertile de coutard' (0,24 J), a za lomljenje ljuske po promjeru lješnjaka kod sorte 'Istrska dolgoplodna leska' (0,22 J). Na temelju morfoloških i fizikalnih svojstava za strojno lomljenje najpovoljnija je sorta 'Istrska dolgoplodna leska'.

Keywords

lješnjak; morfološke osobine; fizikalna svojstva; diskriminantna analiza

Hrčak ID:

37594

URI

https://hrcak.srce.hr/37594

Publication date:

15.4.2009.

Article data in other languages: english

Visits: 2.061 *