Transition, Vol. 11 No. 23-24, 2009.
Preliminary communication
ПРОИЗВОДЊА ОРГАНСКЕ ХРАНЕ НА ПОДРУЧЈУ КОЛУБАРСКОГ ОКРУГА АТРАКТИВНЕ ЗА ПЛАСМАН У ИСТАРСКОЈ ЖУПАНИЈИ
Светлана Рољевић
; Институт за економику пољопривреде, Београд
Јонел Субић
; Институт за економику пољопривреде, Београд
Велибор Потребић
; Институт за економику пољопривреде, Београд
Abstract
У раду је указано на могућност и значај билатералне сарадње Р. Хрватске и Р. Србије на пољу промета здравствено безбедне хране, где би корист могла бити обострана. Захваљујући погодним климатским и агроеколошким условима, знању и традицији, Колубарски округ спада међу озбиљније произвођаче малина, купина и шљиве, као и месних и млечних производа. Ови производи у време летње туристичке сезоне могу бити атрактивна понуда за Истарску жупанију, посебно уколико су резултат органског процеса производње (као потенцијални купци ових производа јављају се како бројни угоститељски објекти, тако и индивидуални потрошачи). С друге стране, Истарска жупанија може пољопривредним произвођачима Колубарског округа понудити велика знања и искуства у области виноградарске производње, производње вина, затим у области маркетинга и развоја робних марки вина, тестенина и других производа по којима је ова жупанија позната.
Keywords
Органска пољопривредна производња; здравствено безбедна храна; билатерална сарадња
Hrčak ID:
44546
URI
Publication date:
15.12.2009.
Visits: 2.264 *