Original scientific paper

Bc RENATA - NOVA SORTA OZIME PŠENICE

Rade MLINAR ; Bc Institute for Breeding and Production of Field Crops, Zagreb
Ivica IKIĆ ; Bc Institute for Breeding and Production of Field Crops, Zagreb

Abstract

Nova sorta ozime pšenice Bc Renata kreirana je u Bc Institutu za
oplemenjivanje i proizvodnju bilja d.d. u Zagrebu. Po podacima Povjerenstva
za priznavanje sorti poljoprivrednog bilja Republike Hrvatske kroz
trogodišnja istraživanja u prosjeku za sve lokacije dala je prinos 7.707 kg/ha
te je priznata 2007. godine. Produktivnost je testirana u komparaciji sa
standardnim sortama Sanom čiji je prinos bio 7.374 kg/ha, Žitarkom kojim
je ostvaren prinos 7.305 kg/ha i Divanom s prinosom 5.429 kg/ha. Novo
priznata sorta Bc Renata razlikuje se od standardnih sorti Sana i Žitarka nešto
višom slamom. U selekciji su dobro kombinirana svojstva visoke rodnosti i
kvalitete koji se ostvaruju pri prosječnim uvjetima uzgoja. Kemijskotehnološke
i reološke analize tijesta pokazuju da ova sorta kakvoćom
zadovoljava većinu tržišnih zahtjeva za kvalitetnim brašnima. Indirektna
analiza pecivosti novu sortu svrstava u II kvalitetnu klasu, a farinografski
podaci u podgrupu B1. Nova sorta Bc Renata posjeduje adaptabilnost na
različite uvjete uzgoja kao i visoku tolerantnost na biotske i abiotske
stresove.

Keywords

pšenica; sorta; prinos zrna; kvaliteta

Hrčak ID:

49801

URI

https://hrcak.srce.hr/49801

Publication date:

15.1.2010.

Article data in other languages: english

Visits: 2.665 *