Professional paper
Kako se maslac oblikuje, umata, označuje i uskladištuje
Matej Markeš
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb
Abstract
U našoj zemlji gotovo svaka mljekara ima svoje vlastite dimenzije maslaca koje mijenja kako joj se prohtije. U mnogim drugim zemljama propisane su dimenzije pojedinih komada maslaca, a s tim u vezi je standardizirana i ambalaža (omotni papir, sanduci).
Keywords
Hrčak ID:
51172
URI
Publication date:
2.5.1955.
Visits: 1.360 *