Professional paper
Pogreške pri izgradnji mljekarskih objekata
Mijo Đogić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Abstract
Prvi ozbiljni radovi na projektiranju velikih i manjih mljekara suvremenog tipa u našoj zemlji počeli su god. 1949. Ovo projektiranje odnosilo se isključivo na centralne mljekare konzumnog karaktera kombinirane za najnužniju preradbu, pa na tvornice mlijeka u prahu, sa cijelim nizom pripadnih sabirnih stanica za mlijeko na terenu.
Keywords
izgradnja mljekare; pogon; prerada mlijeka
Hrčak ID:
57700
URI
Publication date:
2.10.1957.
Visits: 806 *