Professional paper
Kako proizvesti bezprijekorno kondenzirano mlijeko
Jeremija Rašić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Abstract
Kondenzirano mlijeko se u našoj zemlji još ne proizvodi u industrijskom obimu, mada je to vrsta proizvoda koja zaslužuje potrebnu pažnju. I svakako da se možemo nadati razvoju proizvodnje i ovoga produkta.
Keywords
kondenzirano mlijeko; prerada mlijeka
Hrčak ID:
57724
URI
Publication date:
2.1.1958.
Visits: 5.827 *