Professional paper

Kanta za mlijeko

France Kervina ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Abstract

Nema idealne kante za mlijeko koja bi potpuno udovoljavala svim zahtjevima. To dokazuju stalni pokušaji, da se za razne uvjete konstruiraju kante bolje od postojećih. Ima međutim mljekarskih kanta, koje zadovoljavaju vrlo visok standard, zahvaljujući vanredno uspjelom usklađivanju suprotnosti. Zahtjevi se naime vrlo često sukobljavaju i nemoguće je svima potpuno udovoljiti.

Keywords

mlijeko; proizvodnja mlijeka; mljekarska kanta

Hrčak ID:

65729

URI

https://hrcak.srce.hr/65729

Publication date:

2.2.1959.

Visits: 1.671 *