Professional paper

Priprema humaniziranog mlijeka

Davor Baković ; Tehnološki fakultet, Biotehnološki odjel, Zagreb
Ante Brnadić

Abstract

Za zdravlje, fizički i psihički razvoj djece, pravilna prehrana ima ogromno značenje. Za dojenčad je najbolja hrana ženino mlijeko. Međutim, za dojenje svojeg djeteta majke često nemaju mlijeka ili ga imaju vrlo malo, pa su upućene na raznovrsne mliječne proizvode koji tu prirodnu hranu bolje ili lošije nadomještaju. Takvi mliječni proizvodi služe također za prehranu djece u dječjim vrtićima, jaslicama, bolnicama i ambulantama.

Keywords

mlijeko; humanizirano mlijeko

Hrčak ID:

66428

URI

https://hrcak.srce.hr/66428

Publication date:

2.4.1971.

Visits: 1.346 *