Skip to the main content

Professional paper

Da li se poboljšava kvaliteta mlijeka plaćanjem po bakteriološkoj kvaliteti

Dinko Kaštelan ; Udruženje mljekarskih radnika NRH, Ilica 31/III, Zagreb


Full text: croatian pdf 331 Kb

page 44-46

downloads: 441

cite


Abstract

Da bi se poboljšala kvaliteta mlijeka poduzimaju se razne mjere. Putem štampe, a i obilaskom proizvođača (savjetodavna služba) daju se pouke o držanju i ishrani krava, o postupku kod mužnje, o rukovanju i čuvanju mlijeka i dr.

Keywords

mlijeko; bakteriološka kvaliteta

Hrčak ID:

66622

URI

https://hrcak.srce.hr/66622

Publication date:

2.3.1961.

Visits: 977 *