Original scientific paper

UTJECAJ NUKLOSPRAY YOGHURT–A NA RAST I RAZVOJ SISAJUĆE PRASADI

Damir Rimac orcid.org/0000-0003-4944-1491 ; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Laura Vargović ; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Velimir Sili ; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Robert Spajić ; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Krešimir Kuterovac ; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Ivan Vujeva ; Belje d.d., Darda, Hrvatska
Ana Anđelić ; Bio-pharm-vet,d.o.o., Zagreb, Hrvatska

Abstract

Istraživanje je provedeno u proizvodnim uvjetima komercijalne farme
svinja Andrijaševci 2 unutar proizvodnog sustava Belje d.d. na ukupno 40 krmača (PIC C-23) i njihovoj prasadi (n = 474 praseta, potomaka terminalnog nerasta P-410) podijeljenih u dvije skupine, ujednačenih masa. Pokusna skupina dobivala je u dobi od 1 dan pripravak Nuklospray Yoghurt, a nakon deset dana i predstarter, dok je kontrolna skupina dobivala samo predstarter od desetog dana. Hranidba jogurtom bila je po točno određenom protokolu, prema kojem se pripravak u prahu miješa s vodom u omjeru 1:2,5, a količina se povećava jednom tjedno. Analizirajući tjelesne mase prasadi vidljivo je da je prasad pokusne skupine imala značajno veću (p < 0,06) prosječnu masu u odnosu na kontrolnu skupinu.
Također, dnevni prirasti prasadi pokazuju značajnu razliku (p < 0,04) u korist pokusne skupine (0,251 kg) u odnosu na kontrolnu skupinu (0,229 kg). Rezultati pokusa pokazuju da je prasad pokusne skupine koja je konzumirala Nuklospray Yoghurt imala 10,8 % veću ukupnu završnu masu u odnosu na kontrolnu što predstavlja značajnu razliku.

Keywords

prasad; dnevni prirast; tjelesna masa; Nuklospray Yoghurt

Hrčak ID:

66760

URI

https://hrcak.srce.hr/66760

Publication date:

14.2.2011.

Article data in other languages: english

Visits: 1.545 *