Professional paper

Učešće i ekonomski značaj velikih mljekara za snabdjevanje gradova i razvoj stočarstva

Borivoje M. Hadžić ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Abstract

Snabdijevanje velikih gradova mlijekom mliječnim proizvodima, kao jednom od osnovnih namirnica ishrane, zahtijeva dobro organiziranu i uhodanu službu nabavke, dovoza i dostave ovih artikala do prodajnih centara ili neposredno potrošaču, najbržim putem i u određeno vrijeme s obzirom na ritam života i rada našeg zaposlenog čovjeka i njegove porodice.

Keywords

mljekarstvo; mljekare; razvoj stočarstva

Hrčak ID:

66775

URI

https://hrcak.srce.hr/66775

Publication date:

2.7.1962.

Visits: 1.077 *