Skip to the main content

News

Zavisnost kvalitete maslaca o suhoj tvari bez masti


Full text: croatian pdf 312 Kb

page 222-224

downloads: 545

cite


Abstract

Sauno je malo mljekara koje su dosad pokazale interes da ustanovljavaju suhu tvar bez masti kod vlastite proizvodnje maslaca, iako to svaki proizvođač maslaca ne može podcijeniti.

Keywords

maslac; suha tvar bez masti

Hrčak ID:

66796

URI

https://hrcak.srce.hr/66796

Publication date:

2.11.1962.

Visits: 1.096 *