Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 9 No. 12, 1959.

Stručni rad

Iz mljekarstva Danske

Ivan Benko ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 758 Kb

str. 278-281

preuzimanja: 432

citiraj

Sažetak

Opće je poznato, da se mljekarstvo Danske ubraja među najnaprednije u svijetu, a to je zaista i opravdano. Proizvodnja mlijeka u Danskoj danas je nešto manja od predratne. Tako je na pr. god. 1935.-39. iznosila prosječno 4 milijarde 885. mil. kg, nakon rata, tj. godine 1954. proizvodnja je porasla na 5 milijardi kg, a otada neprestano polagano opada.

Ključne riječi

proizvodnja mlijeka; tržište mlijeka

Hrčak ID:

57751

URI

https://hrcak.srce.hr/57751

Datum izdavanja:

2.12.1959.

Posjeta: 929 *