Stručni rad

Neka saznanja o utjecaju pakiranja mlijeka na zaštitu okoline

N. Taboršak ; Hmezad inženiring d.o.o, Ljubljana
Marija Taboršak

Sažetak

Sakupljeni su, obrađeni i komentirani podaci o raznim istraživanjima sastava i sirovina za proizvodnju ambalaže i utjecaja na okolinu (tlo, vodu, zrak, energiju). Tome su dodati podaci o ukupnom otpadu, kućnom otpadu, s osvrtom na udio ambalaže odnosno pakovanja mlijeka, kako bi se lakše utvrdili prioriteti u smanjivanju otpada na odlagalištima i smanjilo opterećenje prirodnih, a pogotovo neobnovljenih izvora sirovina i energije. Na osnovi tih podataka može se zaključiti koja ambalaža najmanje opterećuje okolinu, bilo da je razgradiva, ili je sirovina obnovljiva, ili se uspješno reciklira, a sve uz što manji utrošak energije. Ambalaža koja ispunjava odgovarajuće kriterije može se nazvati ekološki prihvatljivom i mogla bi nositi posebnu oznaku, uz odgovarajuće smanjenje poreza. Pri tome ambalaža treba zadržati funkcionalna i tehničko-tehnološka svojstva, marketinšku ulogu i ekonomičnost.

Ključne riječi

materijal za umatanje i opremanje hrane (mlijeka i mliječnih proizvoda); utjecaj sirovina za proizvodnju na okolinu (tlo, vodu, zrak, energiju); mogućnosti smanjenja opterećenja prirodnih sirovina i energije

Hrčak ID:

95361

URI

https://hrcak.srce.hr/95361

Datum izdavanja:

17.1.1993.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.531 *