Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka , Vol. 17 No. 3, 1967.

  • Datum izdavanja: 01.03.1967.
  • Objavljen na Hrčku: 27.04.2011.

Sadržaj

Puni tekst

Prilog izučavanju pakovanja travničkog sira u limenke (str. 49-53)

Natalija Dozet
Izvorni znanstveni članak

hrvatski pdf 451kb
Ekonomika proizvodnje maslaca (str. 53-59)

Dušan Vitković
Stručni rad

hrvatski pdf 651kb
Mikrobiološka kvaliteta i mikrobiološka ispitivanja maslaca (str. 59-63)

M. Milohnoja
Stručni rad

hrvatski pdf 520kb
Proizvodnja maslaca u metalnoj kubus bućkalici (str. 63-66)

Branko Fučić
Stručni rad

hrvatski pdf 358kb
Vijesti iz mljekarstva (str. 66-69)


Vijest

hrvatski pdf 508kb
Iz domaće i strane štampe (str. 69-71)


Vijest

hrvatski pdf 346kb

Posjeta: 8.825 *