Stručni rad

O vodi i njenome značenju za život, zdravlje i produkciju

Š. Ivoš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Sažetak

Voda je temeljni uvjet za život ljudi, životinja i bilja. Premda voda u organizmu nije podvrgnuta oksidaciji, pa prema tome i ne služi kao izvor energije, ipak je bitna za životne procese u tijelu. Voda u organizmu onaj je medij u kojem se razgrađuju druge za život potrebne tvari (bjelančevine, ugljikohidrati, masti i soli) ili se pak izgrađuju novi, za život važni spojevi (oksidacija, sinteza). Voda je nadalje glavni sastavni dio stanica, krvi i limfe.

Ključne riječi

voda; zdravlje; proizvodnja

Hrčak ID:

76273

URI

https://hrcak.srce.hr/76273

Datum izdavanja:

2.11.1953.

Posjeta: 6.131 *