Izvorni znanstveni članak
The use of ultrafiltration in fresh cheese production
Mihailo Ostojić
; Institut za mlekarstvo, Beograd
Ljubica Tratnik
Sažetak
Ključne riječi
Hrčak ID:
99981
URI
Datum izdavanja:
2.11.1984.
Posjeta: 1.293 *