Stručni rad

Kretanje troškova energije (pare, vode, struje) u preradi mlijeka mljekare PKB "Standard" u periodu od 1982. do 1988. godine

Dušan Marković ; PKB "Standard", Padinska Skela
Miodrag Vukojčić

Sažetak

Činjenica je da je danas u svijetu i kod nas trošak energije veoma bitan za razmatranje, ukoliko se želi da se postigne što bolji efekt ekonomičnosti proizvodnje ili industrijske prerade mlijeka.

Ključne riječi

mljekarstvo; kretanje troškova energije

Hrčak ID:

101391

URI

https://hrcak.srce.hr/101391

Datum izdavanja:

1.11.1988.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 1.337 *