Skoči na glavni sadržaj

Pregledni rad

Mljekarstvo

Natalija Dozet ; Poljoprivredni fakultet, Zmaja od Bosne 8, Sarajevo, BiH


Puni tekst: hrvatski pdf 521 Kb

str. 98-100

preuzimanja: 521

citiraj


Sažetak

Naučne institucije usmjeravale su svoj rad na rješavanje problema razvoja mljekarske industrije, proizvodnje mlijeka i mliječnih proizvoda, realizacije na tržištu, kao i ekonomike proizvodnje.

Ključne riječi

mljekarstvo

Hrčak ID:

109384

URI

https://hrcak.srce.hr/109384

Datum izdavanja:

1.5.1976.

Posjeta: 1.294 *