Izvorni znanstveni članak
The application of ultrafiltration in the dairy industry
Jasmina Lukač
; Zavod za mljekarstvo, Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb
Sažetak
Ključne riječi
dairy industry; ultrafiltration
Hrčak ID:
111304
URI
Datum izdavanja:
1.2.1978.
Posjeta: 1.202 *