Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.1515/aiht-2015-66-2686
Biološka dostopnost svinca v mivki, ki je namenjen otroškim peskovnikom v Sloveniji
Rok Fink
; University of Ljubljana Faculty of Health, Ljubljana, Slovenia
Andreja Kukec
; University of Ljubljana Faculty of Medicine, Ljubljana, Slovenia
Ivan Eržen
; University of Ljubljana Faculty of Medicine and National Institute of Public Health, Ljubljana, Slovenia
Sažetak
V zadnjem obdobju so se v Sloveniji pojavili številni pomisleki o varnosti mivke, ki je namenjena za otroške peskovnike. Ocena tveganja otrok, ki so izpostavljeni svincu temelji na predpostavki, da je celotna količina toksične kovine biološko dostopna. Zato je bil namen raziskave analizirati biološko dostopnost svinca v mivki, ki je namenjen za peskovnike otroških igrišč. Z simulacijo prebavnega trakta smo analizirali vpliv prebavnih sokov za izplavljanje svinca iz mivke. Rezultati kažejo na majhno biodostopnost svinca v mivki (0,01–36,84 %) slovenskih proizvajalcev. Na podlagi biološke dostopnosti smo simulirali različne scenarije vnosa in ugotovili, da je tveganje zanemarljivo, razen v primeru pica sindroma (zaužitje 20 g mivke) ter ob predpostavki največje dokazane biološke dostopnosti (2,69 μg g-1). Raziskave v prihodnosti bodo vključevale realno izpostavljenost otrok svincu iz peskovnikov in bodo morda nadgradile preliminarno raziskavo.
Ključne riječi
in vitro model; ocena tveganja; scenariji izpostavljenosti; toksična kovina; vnos
Hrčak ID:
149583
URI
Datum izdavanja:
16.12.2015.
Posjeta: 1.738 *