Skoči na glavni sadržaj

Vijest

O mljekari u Rovišću

Marko Stanišić ; Zavod za mljekarstvo Poljoprivrednog fakulteta, Sarajevo


Puni tekst: hrvatski pdf 414 Kb

str. 20-21

preuzimanja: 433

citiraj


Sažetak

Od mnogih pogana Zagrebačke mljekare vrijedno je spomenuti i onaj u Rovišću. To je razmjerno mala mljekara preradbenog tipa. Kad je sagrađena god. 1907., sastojala se od dvije prostorije. Zadatak joj je bio da obira mlijeko i otkupljuje vrhnje.

Ključne riječi

mljekara; Rovišće

Hrčak ID:

66615

URI

https://hrcak.srce.hr/66615

Datum izdavanja:

2.2.1961.

Posjeta: 995 *