hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Antibiotici u mlijeku

Višeslava Miljković ; Veterinarski fakultet, Institut za higijenu i tehnologiju mleka, Beograd
Nadežda Jakimov
S. Vasić

Puni tekst: hrvatski, pdf (440 KB) str. 170-175 preuzimanja: 1.867* citiraj
APA 6th Edition
Miljković, V., Jakimov, N. i Vasić, S. (1970). Antibiotici u mlijeku. Mljekarstvo, 20 (8), 170-175. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/72714
MLA 8th Edition
Miljković, Višeslava, et al. "Antibiotici u mlijeku." Mljekarstvo, vol. 20, br. 8, 1970, str. 170-175. https://hrcak.srce.hr/72714. Citirano 03.03.2021.
Chicago 17th Edition
Miljković, Višeslava, Nadežda Jakimov i S. Vasić. "Antibiotici u mlijeku." Mljekarstvo 20, br. 8 (1970): 170-175. https://hrcak.srce.hr/72714
Harvard
Miljković, V., Jakimov, N., i Vasić, S. (1970). 'Antibiotici u mlijeku', Mljekarstvo, 20(8), str. 170-175. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/72714 (Datum pristupa: 03.03.2021.)
Vancouver
Miljković V, Jakimov N, Vasić S. Antibiotici u mlijeku. Mljekarstvo [Internet]. 1970 [pristupljeno 03.03.2021.];20(8):170-175. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/72714
IEEE
V. Miljković, N. Jakimov i S. Vasić, "Antibiotici u mlijeku", Mljekarstvo, vol.20, br. 8, str. 170-175, 1970. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/72714. [Citirano: 03.03.2021.]

Sažetak
Najefikasniji način da se spriječi prisustvo antibiotika u tržnom mlijeku je zabrana prometa mlijeka muznih grla liječenih antibioticima. Iako je postupak sa mlijekom kod liječenja antibioticima propisan Pravilnikom o kvaliteti mlijeka i mliječnih proizvoda (SI. list SFRJ, 15-1964) ipak ne može u potpunosti da se spriječi prisustvo antibiotika u mlijeku namijenjenom za ishranu ljudi.

Ključne riječi
mlijeko; antibiotici

Hrčak ID: 72714

URI
https://hrcak.srce.hr/72714

Posjeta: 2.155 *