Stručni rad
Primarna proizvodnja mlijeka u Jugoslaviji i mjere za unapređenje
Tomislav Gitarić
; Poslovna zajednica mlekarske industrije "Mlekosim", Beograd
Sažetak
Aktualnost teme, koja je danas na ovom savjetovanju, motivirala nas je da je uzmemo kao pitanje o kome treba da se u toku ove sajamske manifestacije porazgovaramo. Aktuelna je prije svega sa općedruštvenog interesa za unapređenje proizvodnje u stočarstvu u širem smislu a proizvodnje i prerade mlijeka užem smislu te riječi, kao i za snabdijevanje tržišta sa mlijekom i mliječnim proizvodima, ovim tako važnim proizvodima za ishranu, zdravlje i razvoj stanovnika naše zemlje.
Ključne riječi
mlijeko; proizvodnja; mjere za unapređenje
Hrčak ID:
115661
URI
Datum izdavanja:
1.10.1981.
Posjeta: 803 *