hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu

Dimitrije Sabadoš ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, 10000 Zagreb

Puni tekst: hrvatski, pdf (487 KB) str. 28-30 preuzimanja: 225* citiraj
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1956). Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu. Mljekarstvo, 6 (2), 28-30. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/124850
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu." Mljekarstvo, vol. 6, br. 2, 1956, str. 28-30. https://hrcak.srce.hr/124850. Citirano 27.01.2021.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu." Mljekarstvo 6, br. 2 (1956): 28-30. https://hrcak.srce.hr/124850
Harvard
Sabadoš, D. (1956). 'Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu', Mljekarstvo, 6(2), str. 28-30. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/124850 (Datum pristupa: 27.01.2021.)
Vancouver
Sabadoš D. Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 27.01.2021.];6(2):28-30. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124850
IEEE
D. Sabadoš, "Ocjena kvalitete našeg sira u inozemstvu", Mljekarstvo, vol.6, br. 2, str. 28-30, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124850. [Citirano: 27.01.2021.]
Puni tekst: srpski, pdf (196 KB) str. 28-30 preuzimanja: 201* citiraj
APA 6th Edition
Sabadoš, D. (1956). Оцјена квалитете нашег сира у иноземству. Mljekarstvo, 6 (2), 28-30. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/124850
MLA 8th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Оцјена квалитете нашег сира у иноземству." Mljekarstvo, vol. 6, br. 2, 1956, str. 28-30. https://hrcak.srce.hr/124850. Citirano 27.01.2021.
Chicago 17th Edition
Sabadoš, Dimitrije. "Оцјена квалитете нашег сира у иноземству." Mljekarstvo 6, br. 2 (1956): 28-30. https://hrcak.srce.hr/124850
Harvard
Sabadoš, D. (1956). 'Оцјена квалитете нашег сира у иноземству', Mljekarstvo, 6(2), str. 28-30. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/124850 (Datum pristupa: 27.01.2021.)
Vancouver
Sabadoš D. Оцјена квалитете нашег сира у иноземству. Mljekarstvo [Internet]. 1956 [pristupljeno 27.01.2021.];6(2):28-30. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124850
IEEE
D. Sabadoš, "Оцјена квалитете нашег сира у иноземству", Mljekarstvo, vol.6, br. 2, str. 28-30, 1956. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/124850. [Citirano: 27.01.2021.]

Sažetak
u Zagrebu se već više godina priređuju ocjenjivanja kvalitete sireva i maslaca za državna i zadružna mljekarska poduzeća, koja su članovi Stručnog udruženja mljekarskih privrednih organizacija Hrvatske. U novije vrijeme je takova ocjenjivanja održala i mljekarska sekcija Stočarskog zadružnog saveza za proizvode zadružnih poduzeća.

Ključne riječi
sir; ocjena kvalitete

Hrčak ID: 124850

URI
https://hrcak.srce.hr/124850

[srpski]

Posjeta: 627 *