hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.31298/sl.140.1-2.3

Sadržaj teških metala i bioakumulacijski potencijal nekih samoniklih jestivih gljiva

Ivan Širić ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Ante Kasap ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Ivica Kos ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Tomislava Markota ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet
Draženko Tomić ; Sveučilište u Zagrebu, Učiteljski fakultet
Milan Poljak ; Sveučilište u Zagrebu, Agronomski fakultet

Puni tekst: engleski, pdf (671 KB) str. 29-37 preuzimanja: 252* citiraj
APA 6th Edition
Širić, I., Kasap, A., Kos, I., Markota, T., Tomić, D. i Poljak, M. (2016). Heavy metal contents and bioaccumulation potential of some wild edible mushrooms. Šumarski list, 140 (1-2), 29-37. https://doi.org/10.31298/sl.140.1-2.3
MLA 8th Edition
Širić, Ivan, et al. "Heavy metal contents and bioaccumulation potential of some wild edible mushrooms." Šumarski list, vol. 140, br. 1-2, 2016, str. 29-37. https://doi.org/10.31298/sl.140.1-2.3. Citirano 20.06.2019.
Chicago 17th Edition
Širić, Ivan, Ante Kasap, Ivica Kos, Tomislava Markota, Draženko Tomić i Milan Poljak. "Heavy metal contents and bioaccumulation potential of some wild edible mushrooms." Šumarski list 140, br. 1-2 (2016): 29-37. https://doi.org/10.31298/sl.140.1-2.3
Harvard
Širić, I., et al. (2016). 'Heavy metal contents and bioaccumulation potential of some wild edible mushrooms', Šumarski list, 140(1-2), str. 29-37. doi: https://doi.org/10.31298/sl.140.1-2.3
Vancouver
Širić I, Kasap A, Kos I, Markota T, Tomić D, Poljak M. Heavy metal contents and bioaccumulation potential of some wild edible mushrooms. Šumarski list [Internet]. 2016 [pristupljeno 20.06.2019.];140(1-2):29-37. doi: https://doi.org/10.31298/sl.140.1-2.3
IEEE
I. Širić, A. Kasap, I. Kos, T. Markota, D. Tomić i M. Poljak, "Heavy metal contents and bioaccumulation potential of some wild edible mushrooms", Šumarski list, vol.140, br. 1-2, str. 29-37, 2016. [Online]. doi: https://doi.org/10.31298/sl.140.1-2.3

Sažetak
Predmetnim istraživanjem utvrđivana je koncentracija Fe, Zn i Cu u deset samoniklih jestivih vrsta gljiva Parka prirode Medvednica. Sličnost između ispitivnih vrsta gljiva ustanovljena je klaster analizom na temelju koncentracije navedenih metala u plodnom tijelu gljiva. Analiza teških metala provedena je metodom XRF – rentgenske fluoroscentne spektrometrije. Najveća koncentracija Fe od 153.96 mg kg–1 utvrđena je u Tricholoma portentosum, dok je najveća koncentracija Zn od 90.60 mg kg–1 ustanovljena u vrsti Tricholoma terreum. Najveća koncentracija Cu utvrđena je u vrsti Macrolepiota procera (78.8 mg kg–1). Analizom teških metala u gljivama ustanovljene su značajne razlike (p<0.05; p<0.001) u koncentraciji Zn i Cu između saprofitskih i ektomikoriznih vrsta gljiva. Utvrđena je znatno veća koncentracija ispitivanih metala u klobuku u odnosu na stručak. Sve istraživane vrste gljiva isključene su kao mogući bioindikatori onečišćenja okoliša željezom. Klaster analiza provedena na temlju koncentracije teških metala u gljivama otkrila je veliku sličnost vrsta gljiva koje pripadaju istom rodu i djelomične sličnosti vrsta iste ekološke pripadnosti.

Ključne riječi
teški metali; jestive gljive; bioakumulacijski potencijal; ekologija

Hrčak ID: 157025

URI
https://hrcak.srce.hr/157025

[engleski]

Posjeta: 451 *