hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak
https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0305

Višekriterijski pristup ocjene modela mliječnih farmi u Bosni i Hercegovini

Črtomir Rozman ; Faculty of Agriculture and Life Sciences, University of Maribor, Pivola 10, 2311 Hoče, Slovenia
Zoran Grgić   ORCID icon orcid.org/0000-0003-1635-4316 ; University of Zagreb Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, 10000 Zagreb, Croatia
Aleksandar Maksimović ; College of Computer Science and Business Communications EMPIRICA, Bulevara mira 10, 76100 Brcko distrikt Bosnia and Herzegovina
Ferhat Ćejvanović ; Government of Brcko District of B&H, Bulevara mira 10, 76100 Brcko distrikt Bosnia and Herzegovina
Adis Puška ; College of Computer Science and Business Communications EMPIRICA, Bulevara mira 10, 76100 Brcko distrikt Bosnia and Herzegovina
Branka Šakić Bobić   ORCID icon orcid.org/0000-0001-9372-7628 ; University of Zagreb Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, 10000 Zagreb, Croatia

Puni tekst: engleski, pdf (2 MB) str. 206-214 preuzimanja: 360* citiraj
APA 6th Edition
Rozman, Č., Grgić, Z., Maksimović, A., Ćejvanović, F., Puška, A. i Šakić Bobić, B. (2016). Multiple-criteria approach of evaluation of milk farm models in Bosnia and Herzegovina. Mljekarstvo, 66 (3), 206-214. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0305
MLA 8th Edition
Rozman, Črtomir, et al. "Multiple-criteria approach of evaluation of milk farm models in Bosnia and Herzegovina." Mljekarstvo, vol. 66, br. 3, 2016, str. 206-214. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0305. Citirano 19.08.2019.
Chicago 17th Edition
Rozman, Črtomir, Zoran Grgić, Aleksandar Maksimović, Ferhat Ćejvanović, Adis Puška i Branka Šakić Bobić. "Multiple-criteria approach of evaluation of milk farm models in Bosnia and Herzegovina." Mljekarstvo 66, br. 3 (2016): 206-214. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0305
Harvard
Rozman, Č., et al. (2016). 'Multiple-criteria approach of evaluation of milk farm models in Bosnia and Herzegovina', Mljekarstvo, 66(3), str. 206-214. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0305
Vancouver
Rozman Č, Grgić Z, Maksimović A, Ćejvanović F, Puška A, Šakić Bobić B. Multiple-criteria approach of evaluation of milk farm models in Bosnia and Herzegovina. Mljekarstvo [Internet]. 2016 [pristupljeno 19.08.2019.];66(3):206-214. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0305
IEEE
Č. Rozman, Z. Grgić, A. Maksimović, F. Ćejvanović, A. Puška i B. Šakić Bobić, "Multiple-criteria approach of evaluation of milk farm models in Bosnia and Herzegovina", Mljekarstvo, vol.66, br. 3, str. 206-214, 2016. [Online]. https://doi.org/10.15567/mljekarstvo.2016.0305

Sažetak
Govedarstvo je vrlo značajna grana poljoprivredne proizvodnje u Bosni i Hercegovini, a proizvodnja mlijeka zauzima značajno mjesto u govedarskoj proizvodnji. Ekonomski gledano proizvodnja mlijeka je zanimljiva jer je to svakodnevna proizvodnja što praktično stvara pretpostavke bržeg plasmana na tržište, ubrzava obrt kapitala na poljoprivrednom gospodarstvu i pospješuje njegovu likvidnost. U istraživanju je korištena analiza postojećeg stanja u proizvodnji mlijeka. Prikupljeni su podaci o proizvodnji i izrađena je obračunska kalkulacija troškova proizvodnje koja omogućava analizu ekonomskih pokazatelja četiri proizvodna modela mliječnih farmi u Bosni i Hercegovini. Prema obilježjima i ekonomskim vrijednostima modela mliječnih farmi u Bosni i Hercegovini obavljena je ekspertna ocjena ulaznih podataka za DEXi metodu. Cilj rada je ustanoviti osnovne pokazatelje uspješnosti poslovanja četiri proizvodna modela mliječnih farmi u Bosni i Hercegovini. Analizirana su proizvodno-ekološka, ekonomska i socijalno-politička obilježja navedenih modela. Na osnovu odabranih kriterija obavljena je ocjena proizvodnih modela primjenom DEXi metode. Rezultati istraživanja u ovom radu primjenom DEXi metode pokazuju da je najbolji model za mliječne farme model četiri koji uključuje 45 mliječnih krava.

Ključne riječi
mliječne farme; proizvodni modeli; ekonomski pokazatelji; DEXi; Bosna i Hercegovina

Hrčak ID: 161264

URI
https://hrcak.srce.hr/161264

[engleski]

Posjeta: 757 *