hrcak mascot   Srce   HID

Prethodno priopćenje

Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje

Saša Špoljar
Alen Džidić ; Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb
Miroslav Kapš
Jasmina Havranek
Neven Antunac

Puni tekst: hrvatski, pdf (237 KB) str. 129-138 preuzimanja: 1.135* citiraj
APA 6th Edition
Špoljar, S., Džidić, A., Kapš, M., Havranek, J. i Antunac, N. (2004). Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje. Mljekarstvo, 54 (2), 129-138. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/1525
MLA 8th Edition
Špoljar, Saša, et al. "Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje." Mljekarstvo, vol. 54, br. 2, 2004, str. 129-138. https://hrcak.srce.hr/1525. Citirano 09.08.2020.
Chicago 17th Edition
Špoljar, Saša, Alen Džidić, Miroslav Kapš, Jasmina Havranek i Neven Antunac. "Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje." Mljekarstvo 54, br. 2 (2004): 129-138. https://hrcak.srce.hr/1525
Harvard
Špoljar, S., et al. (2004). 'Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje', Mljekarstvo, 54(2), str. 129-138. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/1525 (Datum pristupa: 09.08.2020.)
Vancouver
Špoljar S, Džidić A, Kapš M, Havranek J, Antunac N. Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje. Mljekarstvo [Internet]. 2004 [pristupljeno 09.08.2020.];54(2):129-138. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/1525
IEEE
S. Špoljar, A. Džidić, M. Kapš, J. Havranek i N. Antunac, "Utjecaj načina strojne mužnje na tkivo sise krave, količinu mlijeka i trajanje mužnje", Mljekarstvo, vol.54, br. 2, str. 129-138, 2004. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/1525. [Citirano: 09.08.2020.]

Sažetak
U radu je istražen utjecaj načina mužnje na promjenu dužine i promjera vrha sise, te količinu i protok mlijeka. Uspoređena su dva načina mužnje. U prvom muzač odlučuje o trenutku skidanja muzne jedinice s vimena krave a u drugom, kada se protok mlijeka smanji ispod 200 g/min, muzna jedinica se sama skida s vimena. Na farmama A i B obavljena su mjerenja 15 slučajno izabranih krava koje nisu pokazivale znakove kliničkog mastitisa. Rezultati pokazuju da između farme A i B ne postoje značajne razlike u dužini sisa i promjera vrha sisa prije i poslije mužnje. Strojna mužnja je na farmi A trajala prosječno 6 min i 58 s, dok je na farmi B trajala 5 min i 3 s. Na farmi B prosječno je namuzeno 12,9 kg mlijeka, a na farmi A 13,4 kg. Trajanje strojne mužnje bilo je kraće na farmi B u odnosu na farmu A. Prosječna količina pomuzenog mlijeka po kravi bila je približno ista na obje farme. Automatsko skidanje muzne jedinice (težine 2 kg), kada protok mlijeka padne ispod 200 g/min smanjuje trajanje mužnje što je dobro za očuvanje zdravlja vimena.

Ključne riječi
strojna mužnja; tkivo sise; protok mlijeka; količina mlijeka; trajanje mužnje

Hrčak ID: 1525

URI
https://hrcak.srce.hr/1525

[engleski]

Posjeta: 2.061 *