hrcak mascot   Srce   HID

Izvorni znanstveni članak

Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku

Lidija Kozačinski ; Veterinarski fakultet, Heinzelova 55, 10000 Zagreb
T. Majić
Željka Cvrtila
Mirza Hadžiosmanović

Puni tekst: hrvatski, pdf (60 KB) str. 81-90 preuzimanja: 938* citiraj
APA 6th Edition
Kozačinski, L., Majić, T., Cvrtila, Ž. i Hadžiosmanović, M. (2001). Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku. Mljekarstvo, 51 (2), 81-90. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/1881
MLA 8th Edition
Kozačinski, Lidija, et al. "Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku." Mljekarstvo, vol. 51, br. 2, 2001, str. 81-90. https://hrcak.srce.hr/1881. Citirano 22.02.2020.
Chicago 17th Edition
Kozačinski, Lidija, T. Majić, Željka Cvrtila i Mirza Hadžiosmanović. "Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku." Mljekarstvo 51, br. 2 (2001): 81-90. https://hrcak.srce.hr/1881
Harvard
Kozačinski, L., et al. (2001). 'Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku', Mljekarstvo, 51(2), str. 81-90. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/1881 (Datum pristupa: 22.02.2020.)
Vancouver
Kozačinski L, Majić T, Cvrtila Ž, Hadžiosmanović M. Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku. Mljekarstvo [Internet]. 2001 [pristupljeno 22.02.2020.];51(2):81-90. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/1881
IEEE
L. Kozačinski, T. Majić, Ž. Cvrtila i M. Hadžiosmanović, "Istraživanje i značenje broja somatskih stanica u kozjem mlijeku", Mljekarstvo, vol.51, br. 2, str. 81-90, 2001. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/1881. [Citirano: 22.02.2020.]

Sažetak
Uzorci kozjeg mlijeka analizirani su na pojavu mastitisa upotrebom
California-mastitis testa. Pri tome je 427 analiziranih uzoraka mlijeka (46,82 %) očitovalo pozitivnu reakciju (1-3), dok je u preostalih 485 uzoraka (53,17 %) reakcija mastitis-testa bila negativna i nije upućivala na oboljenje mliječne žlijezde. Broj somatskih stanica utvrđen fluorooptičkom metodom prosječno je iznosio 1,3x106/ml. Usporedba rezultata procjene mastitis-testa (CMT) s brojem somatskih stanica i nalazom uzročnika mastitisa u mlijeku pokazala je da povećani broj somatskih stanica nije isključiva indikacija bolesti mliječne žlijezde koza. Mastitis-testom može se isključiti upala mliječne žlijezde koza, dok svaku pozitivnu reakciju treba potvrditi ili isključiti bakteriološkom pretragom. Na osnovi navedenih rezultata istraživanja utvrdilo se da limit za broj somatskih stanica u kozjem mlijeku može iznositi više od 1 000 000/ml.

Ključne riječi
kozje mlijeko; broj somatskih stanica

Hrčak ID: 1881

URI
https://hrcak.srce.hr/1881

[engleski]

Posjeta: 1.477 *