hrcak mascot   Srce   HID

Prethodno priopćenje

Utjecaj sheme AT kontrole mliječnosti na točnost procjene laktacijske količine mlijeka i sastava mlijeka

Vesna Gantner ; Poljoprivredni fakultet Sveučilišta J.J. Strossmayera u Osijeku, Osijek, Hrvatska
Sonja Jovanovac
Nikola Raguž
Drago Solić
Dragomir Kompan

Puni tekst: hrvatski, pdf (225 KB) str. 42-48 preuzimanja: 747* citiraj
APA 6th Edition
Gantner, V., Jovanovac, S., Raguž, N., Solić, D. i Kompan, D. (2009). Utjecaj sheme AT kontrole mliječnosti na točnost procjene laktacijske količine mlijeka i sastava mlijeka. Mljekarstvo, 59 (1), 42-48. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/32958
MLA 8th Edition
Gantner, Vesna, et al. "Utjecaj sheme AT kontrole mliječnosti na točnost procjene laktacijske količine mlijeka i sastava mlijeka." Mljekarstvo, vol. 59, br. 1, 2009, str. 42-48. https://hrcak.srce.hr/32958. Citirano 27.11.2021.
Chicago 17th Edition
Gantner, Vesna, Sonja Jovanovac, Nikola Raguž, Drago Solić i Dragomir Kompan. "Utjecaj sheme AT kontrole mliječnosti na točnost procjene laktacijske količine mlijeka i sastava mlijeka." Mljekarstvo 59, br. 1 (2009): 42-48. https://hrcak.srce.hr/32958
Harvard
Gantner, V., et al. (2009). 'Utjecaj sheme AT kontrole mliječnosti na točnost procjene laktacijske količine mlijeka i sastava mlijeka', Mljekarstvo, 59(1), str. 42-48. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/32958 (Datum pristupa: 27.11.2021.)
Vancouver
Gantner V, Jovanovac S, Raguž N, Solić D, Kompan D. Utjecaj sheme AT kontrole mliječnosti na točnost procjene laktacijske količine mlijeka i sastava mlijeka. Mljekarstvo [Internet]. 2009 [pristupljeno 27.11.2021.];59(1):42-48. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/32958
IEEE
V. Gantner, S. Jovanovac, N. Raguž, D. Solić i D. Kompan, "Utjecaj sheme AT kontrole mliječnosti na točnost procjene laktacijske količine mlijeka i sastava mlijeka", Mljekarstvo, vol.59, br. 1, str. 42-48, 2009. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/32958. [Citirano: 27.11.2021.]

Sažetak
U ovom istraživanju uspoređene su četiri različite sheme AT kontrole mliječnosti s ciljem utvrđivanja optimalne sa stajališta točnosti procjene količine i sastava mlijeka krava u standardnoj laktaciji te jednostavnosti njihove primjene u praksi. Analizirani su podaci prikupljeni u razdoblju od studenoga 2004. do studenoga 2006. na petnaest obiteljskih gospodarstava na području RH sukladno A4 metodi od strane kontrolnih asistenata Hrvatskoga stočarskog centra, odnosno pri svakoj mužnji u kontrolnom danu mjerena je količina mlijeka te je za analizu sastava odmjeren uzorak. Tijekom istraživanja mjerenja su provedena na ukupno 769 krava, od kojih je 59% pripadalo holstein, dok su ostala grla bila simentalske pasmine. Za procjenu dnevne količine mlijeka, količine mliječne masti i bjelančevina korištene su dvije metode: M I. = linearna regresija dnevnih na parcijalne vrijednosti uz uvažavanje utjecaja intervala između uzastopnih mužnji; te M II. = jednostavno udvostručavanje parcijalnih vrijednosti. Za procjenu laktacijskih vrijednosti korištena je Test intervalna metoda (TIM). Kao kriteriji evaluacije uspoređenih shema za procjenu količine i sastava mlijeka u standardnoj laktaciji korišteni su koeficijent korelacije te razlika između procijenjenih i stvarnih vrijednosti. Shema S II., odnosno upotreba prvo jutarnjeg, zatim večernjeg zapisa na kontrolni dan, u slučaju jednostavne duplikacije parcijalnih mjerenja, pokazala se kao shema s najvišom točnošću procjene. Neovisno o shemi kontrole, upotreba metode M I. pri procjeni dnevnih vrijednosti rezultirala je visokom točnošću te niskom pristranošću procjene kako količine mlijeka, tako i količine mliječne masti i bjelančevina u standardnoj laktaciji. Dobiveni rezultati upućuju na upotrebu metode M I. pri procjeni dnevnih vrijednosti količine i sastava mlijeka, te mogućnost kombinacije različitih shema AT kontrole mliječnosti u praksi.

Ključne riječi
shema kontrole mliječnosti; točnost procjene; laktacijska količina i sastav mlijeka; goveda

Hrčak ID: 32958

URI
https://hrcak.srce.hr/32958

[engleski]

Posjeta: 1.504 *