Skoči na glavni sadržaj

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 7 No. 2, 1957.

Stručni rad

Plaćanje mlijeka po čistoći

Anton Lašič ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Puni tekst: hrvatski pdf 250 Kb

str. 28-29

preuzimanja: 521

citiraj

Sažetak

Sve veće količine mlijeka, kojima mljekare u zadnje dvije godine podmiruju gotovo sve potrebe potrošača tokom godine, pa sve veći zahtjevi potrošača za kvalitetnim mlijekom i mliječnim proizvodima, sile mljekare da novim načinima plaćanja mlijeka traže od proizvođača i bolju kvalitetu mlijeka.

Ključne riječi

kvaliteta; mlijeko; tržište

Hrčak ID:

57625

URI

https://hrcak.srce.hr/57625

Datum izdavanja:

3.2.1957.

Posjeta: 940 *