hrcak mascot   Srce   HID

Professional paper

Iz historije našeg mljekarstva

Ivan Benko ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Fulltext: croatian, pdf (219 KB) pages 158-159 downloads: 214* cite
APA 6th Edition
Benko, I. (1957). Iz historije našeg mljekarstva. Mljekarstvo, 7 (7), 158-159. Retrieved from https://hrcak.srce.hr/57664
MLA 8th Edition
Benko, Ivan. "Iz historije našeg mljekarstva." Mljekarstvo, vol. 7, no. 7, 1957, pp. 158-159. https://hrcak.srce.hr/57664. Accessed 9 Mar. 2021.
Chicago 17th Edition
Benko, Ivan. "Iz historije našeg mljekarstva." Mljekarstvo 7, no. 7 (1957): 158-159. https://hrcak.srce.hr/57664
Harvard
Benko, I. (1957). 'Iz historije našeg mljekarstva', Mljekarstvo, 7(7), pp. 158-159. Available at: https://hrcak.srce.hr/57664 (Accessed 09 March 2021)
Vancouver
Benko I. Iz historije našeg mljekarstva. Mljekarstvo [Internet]. 1957 [cited 2021 March 09];7(7):158-159. Available from: https://hrcak.srce.hr/57664
IEEE
I. Benko, "Iz historije našeg mljekarstva", Mljekarstvo, vol.7, no. 7, pp. 158-159, 1957. [Online]. Available: https://hrcak.srce.hr/57664. [Accessed: 09 March 2021]

Abstracts
Malo je jubilarki u ovoj godini među slovenskim mljekarama. Takovih, koje bi slavile 60-godišnjicu svog opstanka uopće nema. Jedina »Mljekarna in sirarna« u Postojni bila je osnovana god. 1897., ali je prestala s radom uskoro nakon osnutka. Samo jedna, i to »Mlekarna« u Podnanosu kod St. Vida pri Vipavi, opstoji 50 godina.

Keywords
povijest mljekarstva; mljekara; sirana

Hrčak ID: 57664

URI
https://hrcak.srce.hr/57664

Visits: 386 *