hrcak mascot   Srce   HID

MESO: Prvi hrvatski časopis o mesu, Vol. VI No. 1, 2004.


Datum izdavanja: veljače 2004.

Objavljen na Hrčku: 26. 3. 2008.
Sadržaj Puni tekst
(str.1-72) hrvatskipdf 5 MB
Uvodnik  
Utjecaj omamljivanja strujom na kakvoću brojlera (str.38-43)  
The influence of stunning electrical current on the quality of broiler chickens (str.38-43)  
Jozef Nagy, Peter Popelka, Ludmila Korimova, Khaled Hussein
Izvorni znanstveni članak
 
Posjeta: 4.558 *