 |
 |
 |
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.7 No.6
Datum izdavanja: Lipanj 1957.
Objavljen na Hrčku: 24.08.2010.
Objavljen na Hrčku: 24.08.2010.
| Sadržaj | Puni tekst |
|---|---|
| Tehnološki principi proizvodnje ice creama (str.121-126) | hrvatski |
|
Dimitrije Sabadoš
Stručni rad |
|
| Zašto mlijeko treba hladiti momentalno nakon mužnje (str.127-131) | hrvatski |
|
Jeremija Rašić
Stručni rad |
|
| Rad Centralnog mljekarskog odbora Zagrebačke mljekare (str.132-134) | hrvatski |
|
Đuro Dokmanović
Vijest |
|
| Tehnička konstrukcija modernih strojeva za pranje kanta (str.135-135) | hrvatski |
|
Josip Urban
Stručni rad |
|
| Rad na savjetodavnoj službi Gradskog mljekarstva Beograd (str.136-138) | hrvatski |
|
Dagmar Konstantinović
Vijest |
|
| Za naše selo (str.139-141) | hrvatski |
|
Eugen Nežić
Stručni rad |
|
| Vijesti iz mljekarstva (str.142-145) | hrvatski |
| Vijest |
Posjeta:
2.884 *
Moj profil