hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.22 No.5

Datum izdavanja: Svibanj 1972.

Objavljen na Hrčku: 07.04.2011.
Sadržaj Puni tekst
Mogućnost proizvodnje sladoleda uz upotrebu biljnih masti (str.99-107) hrvatskipdf 810 KB
Simo Parijez
Stručni rad
 
Klorirani ugljikovodici u maslacu inozemne proizvodnje (str.107-110) hrvatskipdf 432 KB
Marina Komar, Jurij Jan, Marjan Milohnoja
Stručni rad
 
Jugoslaven - profesor mljekarstva na tehničkoj visokoj školi u Zürichu (str.110-111) hrvatskipdf 262 KB
M. Šipka
Vijest
 
Mljekarsko školstvo u Keniji (str.111-118) hrvatskipdf 1 MB
Ante Petričić
Vijest
 
Posjeta: 1.857 *