hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.18 No.4

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.18 No.4
Datum izdavanja: Travanj 1968.

Objavljen na Hrčku: 11.05.2011.
Sadržaj Puni tekst
Prilog poznavanju kiselosti kravljeg mlijeka (str.73-77) hrvatskipdf 417 KB
M. Šipka, Višeslava Miljković, Ljiljana Petković
Stručni rad
 
Efekti primarne obrade mlijeka (str.77-86) hrvatskipdf 847 KB
Velimir Jovanović
Stručni rad
 
Osnovni faktori unapređenja kvaliteta proizvodnje u mljekarstvu Nizozemske (str.87-94) hrvatskipdf 733 KB
Zaharije Milanović
Stručni rad
 
Zakon o određivanju premija za kravlje i ovčje mlijeko u 1968. godini (str.94-95) hrvatskipdf 241 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.95-96) hrvatskipdf 248 KB
Vijest  
Posjeta: 3.793 *