hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.19 No.3

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.19 No.3
Datum izdavanja: Ožujak 1969.

Objavljen na Hrčku: 27.07.2011.
Sadržaj Puni tekst
Ogledi na aromatizaciji travničkog sira (str.52-59) hrvatskipdf 664 KB
Natalija Dozet
Stručni rad
 
Karakteristike kvalitete našeg sira trapista (str.59-65) hrvatskipdf 693 KB
Silvija Miletić
Stručni rad
 
Rasvjeta u mljekarskim pogonima (str.65-71) hrvatskipdf 624 KB
Osvin Piškorić
Stručni rad
 
Godišnji sastanak Međunarodnog mljekarskog saveza u Moskvi (str.71-72) hrvatskipdf 282 KB
Vijest  
Iz domaće i strane štampe (str.73-74) hrvatskipdf 180 KB
Vijest  
Posjeta: 1.625 *