hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol.4 No.4

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol.4 No.4
Datum izdavanja: Travanj 1954.

Objavljen na Hrčku: 06.02.2012.
Sadržaj Puni tekst
Domaći sir ili skuta (str.73-76) hrvatskipdf 466 KB
Srečko Šabec
Stručni rad
 
Prerada mlijeka u području Borča (str.76-78) hrvatskipdf 292 KB
Branko Bajčetić
Stručni rad
 
Poteškoće kod proizvodnje ementalskog sira u Vrhniki za jesenske sezone 1953. (str.78-81) hrvatskipdf 636 KB
Ivan Benko
Stručni rad
 
UNICEF - kao stalna međunarodna organizacija Ujedinjenih nacija (str.81-86) hrvatskipdf 863 KB
Lujo Rukavina
Stručni rad
 
Zadružna mljekara u Otočcu ili problemi razvoja mljekarstva u Lici (str.86-89) hrvatskipdf 435 KB
Franjo Gabler
Stručni rad
 
Kako valja prelaziti sa suhe krme na zelenu? (str.90-91) hrvatskipdf 197 KB
Dinko Kaštelan
Stručni rad
 
Mlijeko i mliječni proizvodi kao izvori vitamina (str.91-95) hrvatskipdf 465 KB
Đorđe Butraković
Stručni rad
 
Osnovani su stručni odbori pri Udruženju mljekarskih poduzeća NR Hrvatske (str.95-96) hrvatskipdf 188 KB
Vijest  
Posjeta: 2.963 *