|
|
|
Časopisi po područjima
Uredništva
Autori
Politike i razmjena
|
Datum izdavanja: prosinca 2012.
Objavljen na Hrčku: 22. 12. 2012.
| Sadržaj |
Puni tekst |
|
Utjecaj hranidbe koza na sadržaj masnih kiselina u mlijeku
(str.231-240)
|
hrvatskipdf 615 KB
|
|
Influence of goats feeding on the fatty acids content in milk
(str.231-240)
|
|
Željka Klir, Zvonko Antunović, Josip Novoselec
Pregledni rad
|
|
|
Određivanje slobodnih aminokiselina u punomasnom turskom bijelom siru u salamuri proizvedenom od životinjskih i mikrobnih enzima grušanja s dodatkom ili bez dodatka starter kulture
(str.241-250)
|
|
|
Determination of free amino acids in whole-fat Turkish White Brined Cheese produced by animal and microbial milk-clotting enzymes with and without the addition of starter culture
(str.241-250)
|
engleskipdf 800 KB
|
Ufuk Eren-Vapur, Tulay Ozcan
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Kemijska i higijenska kvaliteta mlijeka na farmama mliječnih krava u tri hrvatske regije
(str.251-260)
|
hrvatskipdf 609 KB
|
|
Chemical and microbiological farm milk quality determination in three Croatian regions
(str.251-260)
|
|
Zoran Bašić, Rajka Božanić, Miljenko Konjačić, Jasna Đermadi, Neven Antunac, Vera Volarić
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Utjecaj krmnoga slijeda na dohodak proizvodnje mlijeka
(str.261-268)
|
hrvatskipdf 832 KB
|
|
The impact of feeding line on dairy production revenue
(str.261-268)
|
|
Vesna Očić, Branka Šakić Bobić, Zoran Grgić
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Florni sastav ovčarskih pašnjaka otoka Paga
(str.269-277)
|
hrvatskipdf 1 MB
|
|
Floristic composition of the sheep pastures of the island of Pag
(str.269-277)
|
|
Ivica Ljubičić, Mihaela Britvec, Boro Mioč, Zvonimir Prpić, Vesna Pavić, Ivan Vnučec
Izvorni znanstveni članak
|
|
|
Mogućnosti korištenja huminske kiseline u hranidbi sanskih koza
(str.278-283)
|
|
|
Possibilities of using humic acid in diets for Saanen goats
(str.278-283)
|
engleskipdf 570 KB
|
Taskin Degirmencioglu
Prethodno priopćenje
|
|
|
Primjena holističkih metoda u analizi organskog mlijeka
(str.284-290)
|
hrvatskipdf 859 KB
|
|
Application of the holistic methods in analysis of organic milk
(str.284-290)
|
|
Anka Popović-Vranješ, Radovan Pejanović, David Cvetanović, Marija Jevtić, Milka Popović, Danica Glavaš-Trbić, Goran Jež
Stručni rad
|
|
|
Kontakt
Moj profil
Registracija novih korisnika
Promjena načina autorizacije
|
