hrcak mascot   Srce   HID

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka, Vol. 25 No. 1

Mljekarstvo : časopis za unaprjeđenje proizvodnje i prerade mlijeka,Vol. 25 No. 1
Datum izdavanja: siječanj 1975.

Objavljen na Hrčku: 7. 2. 2013.
Sadržaj Puni tekst
Republičko ocjenjivanje mliječnih proizvoda i proslava izgradnje novih pogona u Sloveniji (str.2-12) hrvatskipdf 1 MB
Franc Forstnerič
Vijest
 
Stanje i mogućnosti proizvodnje i prerade ovčjeg mlijeka na području Bosanske Krajine (str.13-17) hrvatskipdf 645 KB
Nebojša Zivić
Stručni rad
 
Kvaliteta mlijeka sa brdsko-planinskog područja sarajevskog regiona (str.18-23) hrvatskipdf 634 KB
Dragica Nikolić, Lidija Bilić
Izvorni znanstveni članak
 
Izvodi iz stručne literature hrvatskipdf 947 KB
Vijest  
Posjeta: 1.113 *