Stručni rad
Učešće i ekonomski značaj velikih mljekara za snabdjevanje gradova i razvoj stočarstva
Borivoje M. Hadžić
; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb
Sažetak
Snabdijevanje velikih gradova mlijekom mliječnim proizvodima, kao jednom od osnovnih namirnica ishrane, zahtijeva dobro organiziranu i uhodanu službu nabavke, dovoza i dostave ovih artikala do prodajnih centara ili neposredno potrošaču, najbržim putem i u određeno vrijeme s obzirom na ritam života i rada našeg zaposlenog čovjeka i njegove porodice.
Ključne riječi
mljekarstvo; mljekare; razvoj stočarstva
Hrčak ID:
66775
URI
Datum izdavanja:
2.7.1962.
Posjeta: 812 *