Izvorni znanstveni članak
HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS
Danijel Carev
Puni tekst: engleski pdf 460 Kb
str. 225-240
preuzimanja: 1.000
citiraj
APA 6th Edition
Carev, D. (2011). HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova, 5 (2), 225-240. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/107042
MLA 8th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova, vol. 5, br. 2, 2011, str. 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042. Citirano 25.12.2024.
Chicago 17th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova 5, br. 2 (2011): 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042
Harvard
Carev, D. (2011). 'HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS', Acta turistica nova, 5(2), str. 225-240. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/107042 (Datum pristupa: 25.12.2024.)
Vancouver
Carev D. HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova [Internet]. 2011 [pristupljeno 25.12.2024.];5(2):225-240. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/107042
IEEE
D. Carev, "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS", Acta turistica nova, vol.5, br. 2, str. 225-240, 2011. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/107042. [Citirano: 25.12.2024.]
Puni tekst: hrvatski pdf 460 Kb
str. 225-240
preuzimanja: 749
citiraj
APA 6th Edition
Carev, D. (2011). HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova, 5 (2), 225-240. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/107042
MLA 8th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova, vol. 5, br. 2, 2011, str. 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042. Citirano 25.12.2024.
Chicago 17th Edition
Carev, Danijel. "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS." Acta turistica nova 5, br. 2 (2011): 225-240. https://hrcak.srce.hr/107042
Harvard
Carev, D. (2011). 'HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS', Acta turistica nova, 5(2), str. 225-240. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/107042 (Datum pristupa: 25.12.2024.)
Vancouver
Carev D. HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS. Acta turistica nova [Internet]. 2011 [pristupljeno 25.12.2024.];5(2):225-240. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/107042
IEEE
D. Carev, "HOTELSKA PRODAJA I RECEPCIJSKO POSLOVANJE NA PREDDIPLOMSKOM STUDIJU TURISTIČKOG I HOTELSKOG MENADŽMENTA VPŠ UTILUS", Acta turistica nova, vol.5, br. 2, str. 225-240, 2011. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/107042. [Citirano: 25.12.2024.]
Sažetak
Kolegij hotelska prodaja i recepcijsko
poslovanje već dugi niz godina predstavlja
jedan od najznačajnijih stručnih kolegija u
programu turističkog i hotelskog menadžmenta
na Visokoj poslovnoj školi Utilus. Iako važan
stručni predmet, do sada nije imao zasluženo
mjesto u široj domaćoj literaturi koja bi na pravi
način vrednovala dostignuće u ovoj djelatnosti.
U ovom članku prezentira se nastavni program
predmetnog kolegija kao prijedlog smjera
prema kojem se trebaju podučavati studenti na
preddiplomskom studiju. Objašnjava se sadržaj
kolegija kao kombinacije teorijskog znanja i
praktičnog iskustva koji je dizajniran da omogući
stjecanje specijalističkih znanja i vještina u prodaji
i marketingu hotela, te poslovima kod prijema,
boravka i odjave gosta. Kruna cijeloga članka je
prezentacija ishoda učenja u skladu s osnovama
Hrvatskog kvalifikacijskog okvira, a koji trebaju
poslužiti kao putokaz za ostale stručne kolegije u
visokom obrazovanju.
Ključne riječi
turistički i hotelski menadžment; hotelska prodaja; recepcijsko poslovanje; hrvatski kvalifikacijski okvir; ishodi učenja
Hrčak ID:
107042
URI
https://hrcak.srce.hr/107042
Datum izdavanja:
16.10.2011.
Podaci na drugim jezicima:
engleski
Posjeta: 3.572
*
