Pregledni rad

SIMBIOTSKA FIKSACIJA DUŠIKA U EKOLOŠKOJ POLJOPRIVREDNOJ PROIZVODNJI

Jurka Topol ; Superna d.o.o., Čakovec, Hrvatska
Gabriella Kanižai Šarić orcid.org/0000-0001-5184-608X ; Poljoprivredni fakultet Osijek, Osijek, Hrvatska

Sažetak

U poljoprivrednoj proizvodnji dušik je vrlo često osnovni ograničavajući čimbenik rasta i razvoja biljaka, a s time i postizanja optimalnih prinosa. Najveće zalihe ovog elementa nalaze se u atmosferi, gdje je dušik u molekularnom obliku kojeg biljke nisu u mogućnosti usvojiti i iskoristiti. Nedostupan dušik iz atmosfere se kroz proces fiksacije veže u nove spojeve te na taj način postaje dostupan mikroorganizmima i biljkama da ih iskoriste za svoje metaboličke potrebe. Simbiotska fiksacija dušika najznačajnija za poljoprivrednu proizvodnju nastaje kao rezultat simbiotskih interakcija između
kvržičnih bakterija i leguminoza, nakon čega slijedi infekcija i nodulacija. U kvržicama, uz prisutnost enzima nitrogenaze dolazi do procesa fiksacije dušika u kojem se atmosferski dušik prevodi u amonijak kojeg biljka dalje uključuje u svoj metabolizam te ga iskorištava za svoje raznovrsne potrebe. U ekološkoj poljoprivrednoj proizvodnji koja je koncipirana na način da teži očuvanju prirode i okoliša, jedno od osnovnih načela je sjetva leguminoznih usjeva jer na taj način poljoprivredno tlo obogaćujemo dušikom te potičemo povećanje i održanje njegove plodnosti što u konačnici donosi mnogostruke pozitivne ekonomske i ekološke učinke.

Ključne riječi

dušik; simbiotska fiksacija dušika; kvržične bakterije; leguminoze; ekološka poljoprivredna proizvodnja

Hrčak ID:

112685

URI

https://hrcak.srce.hr/112685

Datum izdavanja:

25.11.2013.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 5.855 *