Skoči na glavni sadržaj

Izvorni znanstveni članak

VEZANJE SUMPORASTE KISELINE U TOKU FERMENTACIJE

Dubravka Premužić ; Poljoprivredni fakultet Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 4.621 Kb

verzije

str. 295-306

preuzimanja: 375

citiraj


Sažetak

Ključne riječi

Hrčak ID:

174872

URI

https://hrcak.srce.hr/174872

Datum izdavanja:

28.5.1969.

Podaci na drugim jezicima: engleski

Posjeta: 769 *