hrcak mascot   Srce   HID

Stručni rad

Ižimača - objekt tradicijskog gospodarstva Brodskog Posavlja

Karolina Lukač ; Muzej Brodskog posavlja, Slavonski Brod

Puni tekst: hrvatski, pdf (567 KB) str. 131-134 preuzimanja: 13* citiraj
APA 6th Edition
Lukač, K. (2017). Ižimača - objekt tradicijskog gospodarstva Brodskog Posavlja. Informatica museologica, (48), 131-134. Preuzeto s https://hrcak.srce.hr/202829
MLA 8th Edition
Lukač, Karolina. "Ižimača - objekt tradicijskog gospodarstva Brodskog Posavlja." Informatica museologica, vol. , br. 48, 2017, str. 131-134. https://hrcak.srce.hr/202829. Citirano 20.10.2019.
Chicago 17th Edition
Lukač, Karolina. "Ižimača - objekt tradicijskog gospodarstva Brodskog Posavlja." Informatica museologica , br. 48 (2017): 131-134. https://hrcak.srce.hr/202829
Harvard
Lukač, K. (2017). 'Ižimača - objekt tradicijskog gospodarstva Brodskog Posavlja', Informatica museologica, (48), str. 131-134. Preuzeto s: https://hrcak.srce.hr/202829 (Datum pristupa: 20.10.2019.)
Vancouver
Lukač K. Ižimača - objekt tradicijskog gospodarstva Brodskog Posavlja. Informatica museologica [Internet]. 2017 [pristupljeno 20.10.2019.];(48):131-134. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/202829
IEEE
K. Lukač, "Ižimača - objekt tradicijskog gospodarstva Brodskog Posavlja", Informatica museologica, vol., br. 48, str. 131-134, 2017. [Online]. Dostupno na: https://hrcak.srce.hr/202829. [Citirano: 20.10.2019.]

Sažetak
Iako su najrasprostranjeniji i najvažniji proizvodni pogoni tradicijskoga seljačkoga gospodarstva nekoć bili mlinovi, korišteni još od antike, u tradicijskom su se gospodarstvu upotrebljavale različite stupe i naprave za cijeđenje ulja iz uljene repice te sokova iz voća. Takav su primjer ižimače, starinske preše za dobivanje jabukova mošta cijeđenjem, koje su se do sredine 20. st. uglavnom upotrebljavale u selima istočnog dijela Brodskog Posavlja.

Ključne riječi
Brodsko Posavlje; Ižimača; Tradicijsko gospodarstvo

Hrčak ID: 202829

URI
https://hrcak.srce.hr/202829

Posjeta: 33 *