Stručni rad
https://doi.org/10.15255/KUI.2021.044
Kemija u nastavi:
Kako definirati organsku kemiju?
Nenad Raos
; Institut za medicinska istraživanja i medicinu rada, Ksaverska cesta 2, p.p. 291, 10 001 Zagreb
Sažetak
Svi organski spojevi su ugljikovi spojevi, ali svi ugljikovi spojevi nisu organski spojevi. Prema kojim kriterijima treba odvojiti područja organske i anorganske kemije? Odgovor nudi razlikovanje prema osnovnim fizikalnim i kemijskim svojstvima te prema oksidacijskom stanju ugljika. Mali oksidacijski broj ugljika (OB ≤ 0) u organskim spojevima, “reducirani ugljik”, čini ih zapaljivima i podložnima karbonizaciji. Na kraju se vidi da se razlikovanje organske i anorganske kemije temelji više na konvenciji i tradiciji negoli na suštinskoj razlici tih dviju grana kemije.
Ključne riječi
nastava kemije; povijest kemije; organska kemija; reducirani ugljik; karbogen
Hrčak ID:
280457
URI
Datum izdavanja:
18.7.2022.
Posjeta: 2.295 *