Stručni rad

Posuđe za proizvođače mlijeka

France Kervina ; Hrvatska mljekarska udruga, Ilica 31/III, Zagreb

Sažetak

O teškoćama oko mljekarskog posuđa općenito bilo je već govora, pa ćemo danas detaljnije razmotriti posuđe za proizvođače mlijeka, i to muzlice i kantice za mlijeko. Kako baš tog posuđa nije bilo na tržištu, pristupio sam izradi nacrta i dao sugestije, da se to posuđe počne izrađivati (priije dvije godine), a prihvatila se toga Tovarna emajlirane posode u Celju.

Ključne riječi

posuđe za mlijeko; emajlirano posuđe; proizvodnja mlijeka

Hrčak ID:

65157

URI

https://hrcak.srce.hr/65157

Datum izdavanja:

6.7.1958.

Posjeta: 1.236 *