Stručni rad
Metode pripremanja uzoraka sira za bakteriološku analizu
Jovanka Bogdanović
; Institut za higijenu i tehnologiju animalnih proizvoda Veterinarskog fakulteta, Beograd
Sažetak
Ključne riječi
sir; uzorci; bakteriološka analiza
Hrčak ID:
69813
URI
Datum izdavanja:
2.2.1963.
Posjeta: 1.056 *