Skoči na glavni sadržaj

Stručni rad

Novi putovi u tehnologiji sušenja mliječnih proizvoda

Darko Škrinjar ; Zagrebačka mljekara, Zagreb


Puni tekst: hrvatski pdf 372 Kb

str. 95-97

preuzimanja: 535

citiraj


Sažetak

Na osnovu tri faze strukturnog unapređenja mljekarske privrede određene od strane Saveznog ministarstva za ishranu, poljoprivredu i šumarstvo prvo strukturno unapređenje mljekarske privrede Savezne Republike Njemačke uslijedilo je god. 1950.

Ključne riječi

mliječni proizvodi; sušenje

Hrčak ID:

70953

URI

https://hrcak.srce.hr/70953

Datum izdavanja:

2.4.1969.

Posjeta: 1.165 *

accessibility

closePristupačnostrefresh

Ako želite spremiti trajne postavke, kliknite Spremi, ako ne - vaše će se postavke poništiti kad zatvorite preglednik.